Menüabende

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Die Jungvermählten

Menü

Paprikacremesuppe

Ricotta-Spinat-Knödel auf Lauch und Pilzen

Granitée von der Birne

Lachsfilet auf grüner Paprikasoße

Windbeutel, Vanilleeis mit Kürbiskernöl

  • Paprikacremesuppe
  • Ricotta-Spinat-Knödel auf Lauch und Pilzen
  • Granitée von der Birne
  • Lachsfilet auf grüner Paprikasoße
  • Windbeutel mit Vanilleeis und Kürbiskernöl
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Rosenhochzeit

Menü

Mozzarella mit Champagne

Kürbiskernsuppe

Mangoldquiche

Forelle an Wirsing-Aprikose und Kartoffelgratin

Vanillewindbeutel und Vanilleeis mit Kürbisen-Öl

  • Büffelmozzarella mit Champagne
  • Kürbissuppe
  • Mangold-Quiche
  • Forelle an Wirsing-Aprikose und Kartoffelgratin
  • Vanillewindbeutel, Vanilleeis mit Kürbiskern-Öl

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Grand Opening Treppenhausparty

Buffet

Salate: Karottensalat, Krautsalat, Bohnen Salat, Wurstsalat, Kartoffelsalat und Brokkolisalat

Fleisch: Fleischküchle, Carpaccio vom Schwein

Vegetarisch: Saure Brezenknödel, Grünkernbratlinge und Obazda, Zupfbrot mit Tomaten-Basilikum-Butter

Käseplatte mit Zweierlei-Frischkäseauf-Aufstrichen

Nachspeise: Donauwelle mit Erdbeeren und Kirschen, Zwetschenkuchen (vegan)

  • Buffet
  • Krautsalat
  • Karottensalat
  • Wurstsalat
  • Bohnensalat
  • Carpaccio vom Schweinefilet
  • Fleischküchle
  • Käseplatte
  • Obazda
  • Saure Brezenknödel
  • Zupfbrot mit Tomaten-Basilikum-Butter
  • Donauwellen mit Erdbeeren und Kirschen
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Grillbüffet mit Oliver und Familie

Büffet

Kräuter-Käse-Fladenbrot mit Carpaccio vom Rind
Gin-Martini, Non-Alkohol-Gin

Überbackener Schafskäse mit Gemüse

Grillspieße mit Zwiebelsalat und Fladenbrot

Zitronen-Hähnchen mit warmen Tomatensalat und Rosmainkartoffeln

Erdbeertarte

  • Fladenbrote
  • Kräuter-Käse-Fladenbrot
  • Carpaccio vom Rind
  • Gebackener Schafskäse mit Gemüse aus dem Ofen
  • Zitronen Hähnchen
  • Leckere Grillspieße
  • Zwiebelsalat
  • Zitronen Hähnchen mit warmen Tomatensalat, Grillspieß mit Zwiebelsalat, überbackener Schafskäse mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln
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Steffi und Marcel

Menü

Baguette mit Oliventampenade und Gin-Martini

Carpaccio vom Rind

Pasta mit Lachs-Sahne-Soße

Cappuccino-Creme

  • Baguette mit Oliventampenade
  • Carpaccio vom Rind
  • Pasta mit Lachs-Sahne-Soße
  • Cappuccino-Creme mit Cantuccini
  • Marcel Abends
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Muttertag

Menü

Gin tonic non alkohol

Lachsfilet auf grüner Paprika-Ingwer-Soße

Spargel-Erdbeer-Salat

Rehpfeffer mit Dattel-Couscous

Muttertagstorte Himbeeren

  • Gin tonic non alkohol
  • Lachsfilet auf grüner Paprika-Ingwer-Soße
  • Lachsfilet auf grüner Paprika-Ingwer-Soße
  • Spargel-Erdbeer-Salat
  • Rehpfeffer mit Dattel-Couscous
  • Muttertagstorte Himbeeren
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Heilig Drei König

Menü

Ramazzotti Rosata

Baguette mit Oliventampenade

Erbsen-Curry mit Hähnchenbrustfilet

Mandarinen-Sorbert

Lachsfilet auf grüner Paprika-Ingwer-Sauce

Espresso

Sachertorte mit Kaffee

  • Baguette mit Oliventampenade
  • Erbsen-Curry mit Hähnchenbrustfilet
  • Mandarinen-Sorbet
  • Lachsfilet auf grüner Paprika-Ingwer-Sauce
  • Sachertorte
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Weihnachten 2020

Menü

Baguette mit Schnittlauchöl und Oliventampenade

Rinderbrühe mit Brätnockerl und Zwiebackklösschen

Mandarinen-Sorbet

Mariniertes Rinderfilet auf Zitronengrasspieß an Lauch-Champignon-Salat

Weihnachtskugel Dessert mit Mousse

  • Baguette mit Schnittlauchöl und Oliventampenade
  • Rinderbrühe mit Brätnockerl und Zwiebackklösschen
  • Mandarinen-Sorbet
  • Mariniertes Rinderfilet an Zitronengrasspieß auf Lauch-Champignon-Salat
  • Weihnachtskugeln Dessert mit Mousse
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Mamas Hochzeitstag

Menü

Himbeer-Sahne-Torte am Nachmittag

Baguette mit Schnittlauchöl

Paprika-Rahm-Suppe

Rote-Bete-Nudeln mit Basilikum-Pesto

Zwetschgen-Sorbet

Mariniertes Rinderfilet an Zitronengrasspieß auf Lauch-Champignon-Salat

Cappuccino-Creme mit Cantuccini

  • Himbeer-Sahne-Torte
    Himbeeren-Sahne-Torte
  • Baguette mit Schnittlauch
  • Paprika-Rahm-Suppe
  • Rote-Bete-Nudeln mit Basilikum-Pesto
  • Zwetschgen-Sorbet
  • Mariniertes Rinderfilet an Zitronengrasspieß auf Lauch-Champignon-Salat
  • Cappuccino-Creme mit Cantuccini
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Grillen mit Corona-Hindernissen

Menü

selbstgebackenes Baguette und Schnittlauchöl

gefüllte Egerlinge auf Salatbett

Grillteller mit verschiedenen Salaten

selbstgemachtes Erdbeere-Himbeereis mit Basilikum-Pesto und gratinierten Früchten

  • Baguette, selbstgemacht
    Baguette, selbstgemacht
  • Schnittlauchöl, selbstgemacht
    Schnittlauchöl, selbstgemacht
  • gefüllte Egerlinge auf Salatbett
    gefüllte Egerlinge auf Salatbett
  • Grillteller mit verschiedenen Salaten
    Grillteller mit verschiedenen Salaten
  • Erdbeeren-Himbeereis mit Basilikum-Pesto und gratinierten Früchten
    Erdbeeren-Himbeereis mit Basilikum-Pesto und gratinierten Früchten