Menü
Champagner und Amuse gueule vom Lachs, Olive und Hummer
Blumenkohlsuppe mit Ras-el-Hanout
Kross gebratener Leng auf Rote-Bete-Kürbis-Gemüse mit Safran-Joghurt
Orientalischer Salat mit gebackenem Camembert
Rotwein-Granité mit Nelken und Cassislikör
Gefüllte Hendelbrust auf Spinat mit Cashewkernen
Orangenblätter mit Sesam-Mousse